“红薯。”吴法拿起一个红薯,掰开,橘黄色的内瓤在阳光下鲜艳欲滴,“亩产比玉米和土豆还要高,可达七十石以上。生吃脆甜,熟吃绵软,蒸煮烤皆可。它的藤蔓还可以喂牲畜,叶子和嫩尖也可以当菜吃。它的产量与玉米相当,但适应性更强,耐旱耐瘠。”
嬴政接过红薯,掰了一小块放进嘴里。脆,甜。
他嚼了两下,咽了下去。
这不需要复杂的加工,不需要磨粉、发酵、制饼,生吃就能吃。
这对于大秦的百姓来说,意味着什么?
意味着在荒年里,地里长出来的东西可以直接填肚子。
蒙毅在土豆堆前,双手捧着一个土豆,翻来覆去地看着。
他当了一辈子武将,打过无数仗,杀过无数人,从来没有像今天这样激动过。
他的手在抖,他太清楚这些作物对大秦意味着什么。
“国师,”蒙毅抬起头,声音沙哑,“这些东西,真能在大秦的土地上种活?”
“能。”吴法点了点头,“不仅种得活,而且比大秦本土的作物长得更好。它们耐旱、耐瘠,不需要上好的水浇地,山坡、荒地、沙地都能种。而且不与其他作物争地,可以利用零散的土地种植,增加粮食总产。”
蒙毅的眼睛红了。
嬴政没有注意到蒙毅的失态。
他已经在看辣椒了。
那一串串红色、绿色、黄色的辣椒挂在木杆上,在阳光下鲜艳夺目。
“国师,这又是何物?”
“陛下,这是辣椒,一种调味品,辛辣刺激。大秦的饭菜索然无味,放几颗辣椒进去,味道会好很多。辣椒不仅能调味,还能驱寒祛湿,提振食欲。喜食辛辣的人,饭量能增加三成。”
嬴政摘了一颗红辣椒,放进嘴里,咬了一口。
嚼了两下,他的脸色变了。
他的眼睛瞪大了,额头上冒出了汗珠,嘴巴张开了,吸了好几口凉气。
“水!寡人要喝水!”
吴法忍住笑,接过一碗水递过去。
嬴政接过来一饮而尽,喘了好一会儿,然后看着手里剩下的半颗辣椒,又看看吴法。
“国师,此物……甚是厉害。”
吴法笑了。“陛下,辣椒不能生吃。它是调味品,做菜的时候放一些进去,提味。”
嬴政点了点头,小心翼翼地把剩下的半颗辣椒揣进了袖子里。
他要把这个辣椒带回寝宫,慢慢研究。
“国师,这辣椒,能不能种?”
“能。亩产不高,但大秦百姓也不需要吃太多。家家户户种几垄,就够一年用了。”
“种。多种。”
嬴政继续往前走。胡椒、花椒、八角、桂皮、丁香、肉豆蔻,吴法一一介绍。
每一味香料,嬴政都闻了闻,摸了摸,问了问能不能种。
能种的,都种。
他不懂调味,但他懂得一个道理,能让百姓吃饱、吃好,百姓就会念朝廷的好,念皇帝的好。
民心所向,天下归心